Cozonac Moldovenesc Cu Aluat Oparit Jamila

Pentru ca nu exista sarbatori fara cozonac am revenit cu o super reteta de cozonac moldovenesc cu aluat oparit.

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit jamila. Pentru început punem 100 g de făină grania pentru cozonac într un bol mai mare şi o opărim cu 200 de ml de lapte clocotit. Cozonac traditional reteta video pentru aluat 500 g lapte cald 200 g zahar100 ml unt topit 100 ml ulei5 galbenusuri2 cuburi drojdie 50g 1 kg faina1 esenta de vaniliecoaja de la o lamaiepentru umplutura 200 g rahat200 g nuca macinata 150 g stafide3 linguri zahar pudra2 linguri cacao dragii mei am ajuns si la mult asteptata reteta de cozonac pas cu pas. Ingredientele pentru cozonac sunt. In primele 25 de minute nu deschideti usa cuptorului in niciun caz.

Eu as zice ca 45 de minute la 180 c e destul dar depinde de cuptorul fiecaruia. De data aceasta vreau sa va prezint un cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit pentru ca se apropie sarbatorile nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de cozonac. Este pufos gustos si se pastreaza.

Coacere cozonac cu aluat oparit. Pentru ca nu exista sarbatori fara cozonac am revenit cu o super reteta de cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Inca un cozonac de nota 10 este moale aerat si pufos aluatul oparit il va tine mai mult timp proaspat si gustos. Se unge cozonacul cu galbenus de ou sau ou batut.

Cozonac moldovenesc reteta autentica de la 1871 cu aluat oparit si 20 de galbenusuri. Am incercat aceasta reteta noua de cozonac cu aluat oparit inca de anul trecut si abia acum am avut timp sa v o arat nu numai pe pasi dar si cu video. Pentru aluat 250 g zahar1 kg faina grania pentru cozonac 450 ml lapte8 galbenusuri40 g drojdie proaspata 20g drojdie uscata 100 ml ulei100 g unt topitcoaja de la o lamaie1 lingurita esenta de. Reteta nu este complicata dar am insistat sa va arat cat mai detaliat pasii ca sa va iasa un cozonac cat mai frumos si perfect.

Bine aţi venit în bucătăria mea. Silvia jurcovan zice. Pentru ca se apropie sarbatorile nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de cozonac. Se da la copt in cuptorul preincalzit la 180 c.

50 60 de minute la foc mijlociu. Ecaterina colonel steriadi in cartea sa buna menajera si testata de regretatul radu anton roman. Astăzi vom face împreună cozonac moldovenesc cu aluat opărit aşa că haideţi să ne apucăm de treabă. Este pufos gustos si se pastreaza proaspat zile intregi.