Reteta Cozonac De Casa Moldovenesc

Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca reteta de cozonac moldovenesc cu 10 oua fraged care se desface fasii.

Reteta cozonac de casa moldovenesc. Se ruleaza se pune in tava de cozonac se lasa sa creasca bine se unge galbenus desfacut cu putin lapte si se da la cuptor la foc mic. Cozonacul este o prajitura traditionala romaneasca si bulgareasca se pregatesc in general de craciun si de paste. Desi este foarte dificil am selectat 7 cele mai bune retete binenteles toate in format printabil si video. Daca sunteti amatori de senzatii tari si daca aveti rabdare si timp suficiente va recomand sa incercati si laborioasa reteta a cozonacului moldovenesc cu 20 de galbenusuri o gasiti aici.

Va prezentam o reteta simpla la care un o sa munciti prea mult la framantat si este si foarte gustos. Reteta cozonacilor moldovenesti este preluata si inclusa de radu anton roman in monumentala sa lucrare bucate vinuri si obiceiuri romanesti de ce a ales o exact pe aceasta. Pentru aluat 250 g zahar1 kg faina grania pentru cozonac 450 ml lapte8 galbenusuri40 g drojdie proaspata 20g drojdie uscata 100 ml ulei100 g unt topitcoaja de la o lamaie1 lingurita esenta de. Ca aroma pentru cozonac se foloseste cu precadere coaja de lamiie sau de portocala rasa romul sau esenta de vanilie.

Cozonac cu 10 galbenusuri framantat de 3 ori reteta gina bradea. Aroma se adauga in lapte inainte de a incepe framintatul. Cozonac simplu sau cu nuca si cacao cu stafide si fructe confiate aromat din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Cozonac pufos cele mai bune 7 retete de cozonac de casa fie ca este vorba de cozonac pufos cu nuca cozonac pufos cu cacao sau cozonac pufos cu rahat iti prezentam o colectie cu cele mai bune retete de cozonac pufos din care sa ti alegi preferatul.

De data aceasta vreau sa va prezint un cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Iata inca o reteta noua de cozonac cu nuca sau alune copt in forma de guguluf guglhupf o gasiti aici. Nu este sarbatoare fara aroma vanilata care invaluie casa. Ei pot fi rotunzi drepti impletiti.

Voi prezenta mai jos reteta asa cum o stiu de la bunica mama si matusile mele reteta veche traditionala autentica va recomand sa vedeti retetele lui pastorel teodoreanu bacalbasa sanda marin silvia jurcovan ecaterina comsa si veti vedea cate galbenusuri folosesc si ei in reteta de cozonac traditional. Cit aluatul sta la dospit acoperit cu un prosop curat pe marginea plitei calde se trec nucile prin masina de tocat se amesteca intr un vas adinc cu cacao cernuta proaspat cu trei linguri de zahar tos cu stafide. Cozonac moldovenesc traditional cozonac moldovenesc. Daca ti a placut reteta noastra cozonac moldovenesc nu uita sa i faci un review.