Pilaf Cu Carne De Pui Simplu
Si cu salate de sezon.
Pilaf cu carne de pui simplu. Pilaf de orez cu carne de pui ca la mama acasă pilaf de orez cu carne de pui ca la mama acasă așa l as putea denumi. Imi place mult pilaful de pui cum il face mama simplu doar cu orez si carne de pui fara legume sau alte adaosuri. Verdeata patrunjel sare si piper. Are exact același gust al pilafului pe care îl făcea bunica și era tare bun doar că ea îl făcea din tot puiul mai puțin din piept care îl păstra pentru șnițele.
Daca ti a placut reteta noastra reteta pilaf cea mai simpla si delicioasa nu uita sa ii faci un review. Pilaful este o mancare iubita de unii si complet displacuta de altii. Carne de găină sau de cocoș 250 grame orez 2 3 cepe 1 morcov 2 3 roșii de grădină pătrunjel verde. De multe ori reusesc.
Pilaf de orez cu carne de pui si legume reteta clasica. 2 frunze de dafin. Este o mancare ieftina si foarte gustoasa daca este bine gatita. Bucati de carne de pui cu tot cu os pulpe aripi etc 1 1 2 cana de 250 ml de orez cu bob rotund.
Din cand in cand ma loveste cate o pofta de mancare ca la mama si atunci pun mana. Pentru pilaf de pui simplu si delicios puiul curatat si spalat se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece cu ceapa si putina sare. 1 tija de telina. 2 rosii medii sau 75 de ml.
Se poate servi cu ceva carne sau doar cu murături. In timpul fierberii se ia bine spuma ce se formeaza. Ingrediente pilaf de orez cu pui. O sa va spun pasii prepararii unui pilaf perfect indiferent ca este dulce sau sarat cu fructe legume carne etc.
Orezul pentru pilaf este orezul cu bob lung de tip basmati sau arborio orez care nu se lipeste la fiert. Rețetă pilaf țărănesc cu carne de pasăre. Puiul nu trebuie sa fie prea fiert. Orezul se masoara cu o cana pahar ceasca si apoi se pune intr un vas incapator sa poata fi spalat cu apa din belsug.
1 catel de usturoi. 1 2 ardei grasi albi. Pe vremea lui ceausescu nu era din cale de apreciat orezul era numit balast.