Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata De Porc Si Cascaval

Musaca 96 voturi 11 92.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc si cascaval. 1 kg de cartofi 0 5 kg carne tocata 300 ml suc de rosii 3 oua 2 rosii 0 5 l lapte 50 g unt 4 linguri faina cascaval nucsoara un varf de lingurita pi. De rosii 2 oua batute si smantana nu uitati sa scoateti foile in straturi cartofi taiati felii si compozitia de carne ultimul start trebuie sa fie. Amestecam carnea punem conserva de rosii si legatura de patrunjel condimentele si o mai lasam 10 minute la foc medium sa scada zeama. Musaca de cartofi cu carne rețetă tradițională sățioasă un preparat cu legume și carne așezate în straturi alternative copt la cuptor.

Musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica. Musaca de cartofi cu carne tocata de porc smantana si cascaval un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas astazi pregatim musaca greceasca varianta cea mai populara de musaca care de altfel s a impus si in gastronomia romaneasca. Coacere musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii. Pentru musaca de cartofi cu carne si cascaval se caleste o ceapa taiata cubulete in putin ulei impreuna cu condimentele de mai sus.

Se adauga jumatate din bulion si mai tine pe foc 5 min si se da deoparte. Sau 1 4 l suc de rosii 500g carne macinata porc vita amestec sare. Dupa ce au trecut cele 10 minute punem carnea pete cartofi. Musacaua e o mancare mai boiereasca demna de mesele de duminica ale familiei.

Mod preparare musaca de cartofi cu carne tocata. Turnam oul peste cartofi. Se pun apoi două linguri de bulion şi o cană de apă şi se lasă totul la foc potrivit cam 20 minute. Se adauga apoi carnea tocata si se caleste 5 min impreuna cu ceapa.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc smantana si cascaval o reteta simpla pentru cea mai buna musaca cu cartofi fierti. Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei pana devinde sticlie. Necesita putin mai mult timp pentru pregatire dar rezultatul este fabulos. Ca sa mi fie mai usor la manevrat am asezat cele 4 forme intr o tava si si le am bagat in cuptorul incins la 180 c pentru 25 30 de minute.

Am presarat formele cu restul de cascaval ras. 2 linguri de ulei. Taiem mararul si il punem si pe el deasupra. Busuiocul foile de dafin patrunjelul tocat se lasa sa fiarba inabusit.

Batem 2 oua cu restul de smantana si punem deasupra compozitiei in tava. 1kg cartofi 200g smantana 4 oua pentru sos ragu.