Muschiulet De Porc Cu Ciuperci Si Smantana
Am avut o bucata mai mare de cotlet de porc dezosat din care am gatit 3 feluri diferite pe gustul fiecarui membru al familiei.
Muschiulet de porc cu ciuperci si smantana. Aceasta reteta de cotlet de porc cu sos de ciuperci si smantana este o alternativa rapida la clasicul escalop de porc reteta aici. Prajim feliile de muschiulet la foc iute in uleiul bine incins cateva minute pe fiecare parte pana se rumenesc frumos apoi le scoatem pe o farfurie si le acoperim cu o folie de aluminiu. Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de smantana sau cum sa faci o mancare delicioasa gata in 15 minute de iti vine sa o mananci direct din tigaie. Acesta cotlet de porc cu sos de ciuperci si smantana a fost alegerea fiicei mele.
Sparanghel 8 buc 250 ml. Mod de preparare muschiulet de porc cu sos de ciuperci si smantana. Ingrediente muschiulet de porc cu sos de smantana ciuperci si gorgonzola 4 portii 1 mușchiuleț de porc cca 500 g. Smantana trebuia sa fie dulce se gaseste la raionul cu lapte uht si frisca la cutie dar folosit smantana normala grasa.
2 căței de usturoi. Ingrediente mușchiuleț de porc cu ciuperci și smântână. Ingrediente pentru 2 portii. Mod de preparare muschiulet de porc in sos de smantana cu ciuperci.
Grasimea aia face totul. Muschiulet de porc si ciuperci in sos de smantana. Niciodata nu stau sa fasonez muschiuletul de porc adica sa i indepartez membrana subtire care l inconjoara sau putina grasime atasata de ea. 5 linguri ulei de măsline.
200 ml smântână de gătit. 3 4 linguri ulei de măsline. 40 g unt grăsimi 82 de calitate bună. 2 linguri ulei de masline.
Am cumparat un muschiulet proaspat si l am lasat o ora ca sa ajunga la temperatura camerei. 200 g ciuperci proaspete. Taiem muschiuletul de porc in felii de circa 1 5 cm presaram cu sare si piper. 1 mușchiuleț de porc 600 g.
1 lingură zeamă de lămâie. 1 ceapă roșie mică cca 60 g. Taiem ceapa marunt si o punem la calit 10 minute dupa care adaugam ciupercile taiate felii si lasam 5 7 minute cu capacul pus si peste ceapa si peste ciuperci punem apoi smantanasi amestecam. 1 lingură de muștar de dijon.