Vinete Cu Gogosari La Borcan Pentru Iarna





Reteta Conserva De Vinete Cu Ardei Si Usturoi Pentru Iarna

Reteta Conserva De Vinete Cu Ardei Si Usturoi Pentru Iarna

Vinete Prajite Cu Gogosari Bucataria Lidiei

Vinete Prajite Cu Gogosari Bucataria Lidiei

Vinete Murate Cu Gogosari Un Elefant Se Legana

Vinete Murate Cu Gogosari Un Elefant Se Legana

Gogosari Si Vinete Marinate La Borcan Lalena Ro

Gogosari Si Vinete Marinate La Borcan Lalena Ro

Vinete Murate Cu Gogosari Un Elefant Se Legana

Vinete Murate Cu Gogosari Un Elefant Se Legana

Vinete Marinate Cu Gogosari Sau Kapia Gastrowiki

Vinete Marinate Cu Gogosari Sau Kapia Gastrowiki

Vinete Marinate Cu Gogosari Sau Kapia Gastrowiki

Se pregateste foarte usor si este atat de gustoasa reteta mea incat o sa vreti sa o consumati pana sa dea primul fulg de zapada.

Vinete cu gogosari la borcan pentru iarna. Se toaca vinetele cu un satar de lemn si apoi se amesteca impreuna cu putina sare si ulei. Aici gasiti mai multe retete de conserve de legume. Mod de preparare pentru reteta de vinete pentru iarna la borcan. Acum vreo doi ani a aparut soacra cu aceasta conserva.

O alta varianta de conservare a vinetelor pentru iarna este si cea la borcan in sos de rosii reteta aici. La 1 kg de vinete cantarite coapte si bine scurse eu adaug 1 lingurita rasa de sare neiodata cea pentru muraturi si 3 4 linguri de ulei. Vinetele coapte in prealabil se curata de coaja si se lasa la scurs cateva ore. După ce s au scurs bine se presează se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se pun la prăjit pe ambele părţi în uleiul bine încins.

Se lasa la scurs in sita pana a doua zi ca sa se scurga absolut toata zeama. Astfel pregatite se pun legumele in straturi in borcan. Se spala bine borcanele cu apa si detergent. Se completeaza apoi cu saramura si se inchid bine cu capace.

Feliile se presară cu sare şi se lasă la scurs câteva ore. Vinete cu ardei la borcan perfect vara dar si ca conserva de iarna cu vinete si ardei macerate si sterilizare foarte gustos poate fi garnitura sau salata sau chiar o gustare de sine statatoare. Le am studiat şi eu dar până la urmă am hotărât că vreau să merg la sigur şi că mi e mai comodă varianta pe care o ştiu de la mama cu gogoşarii opăriţi un pic ca să se aşeze mai bine în borcan. Feliile prăjite de vânătă se ung apoi cu mujdeiul de usturoi şi se aşază în borcan una peste alta.

Vinete la borcan pentru iarna. Un strat de vinete si usturoi pisat apoi un strat de ardei si tot asa pana la umplerea borcanului. Pulpa de la vinetele coapte se pune intr un castron si se adauga putin sare peste ea. Merita sa incercati si voi aceasta reteta de vinete coapte la borcan sau la congelator pentru iarna.

Sunt dulcisori aromati acrisori un pic crocanti si vinetele se combina perfect cu gogosarii au la fel textura si gustul foarte bun. Sunt câteva reţete pentru gogoşarii la oţet. Va dati seama ca sunt ceva deosebit. Luase reteta de la o nepoata care o luase de la o verisoara care etc.

La mare căutare sunt cele la rece. Au un gust nemaipomenit. Compozitia in care au fiert se opreste pentru umplerea borcanelor. Ma gandesc ca atunci cand locuiesti la bloc spatiul este mic si depozitarea trebuie facuta astfel incat sa putem avea cat mai multe legume si fructe peste iarna.

Eu le am lasat in frigider peste noapte.

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Vinete Marinate La Borcan Un Deliciu Pentru Iarna

Vinete Marinate La Borcan Un Deliciu Pentru Iarna

Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari De Pus In Conserve Pentru Iarna Kfetele

Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari De Pus In Conserve Pentru Iarna Kfetele

Aperitiv Cu Vinete Si Ardei Capia Pentru Iarna Casadex Ro

Aperitiv Cu Vinete Si Ardei Capia Pentru Iarna Casadex Ro

Reteta Gogosari Cu Vinete Marinate

Reteta Gogosari Cu Vinete Marinate

Vinete Murate In Oţet Reţetă Bulgăreasca Gradina Visata

Vinete Murate In Oţet Reţetă Bulgăreasca Gradina Visata

Reteta Aperitiv Cu Gogosari Vinete Si Masline

Reteta Aperitiv Cu Gogosari Vinete Si Masline

Gogosari Si Vinete Marinate La Borcan Lalena Ro

Gogosari Si Vinete Marinate La Borcan Lalena Ro

Vinete Si Rosii Marinate Pentru Iarna Youtube In 2020 Mason Jars Marinating Jar

Vinete Si Rosii Marinate Pentru Iarna Youtube In 2020 Mason Jars Marinating Jar

Zacusca Cu Vinete Si Gogosari Pentru Iarna Lecturi Si Arome

Zacusca Cu Vinete Si Gogosari Pentru Iarna Lecturi Si Arome

Gogosari Cu Conopida Sau Struguri La Otet Gina Bradea

Gogosari Cu Conopida Sau Struguri La Otet Gina Bradea

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Cristina S World Conserva Aperitiv Cu Vinete Si Gogosari

Gogosari In Otet Pentru Iarna Reteta Video Jamilacuisine

Gogosari In Otet Pentru Iarna Reteta Video Jamilacuisine

Source : pinterest.com