Reteta Supa Crema De Ciuperci
De aici fiecare cu gustul lui.
Reteta supa crema de ciuperci. 50 de grame de unt. Folosim mixerul vertical pentru a obtine supa crema. Se pot fierbe legumele dar mie mi place sa le fac la cuptor au alta aroma. Telina capatana cam 200g sau tije de telina eu am folosit numai tija 200g smantana neprocesata 100g unt lapte 3 linguri amidon alimentar o lingura supa baza sau un cub de supa de legume 2 catei de usturoi si sare dupa gust.
1 lingura de ulei de masline. Se curata legumele si se splala bine apoi se taie in bucati si pun la fiert intr un vas cu 4 litri de apa se adauga si ciupercile spalate bine si taiate si lingurita de pasta de tomate. Ca sa fiarba ceapa si ciupercile adaug zeama din supa. Supa crema de ciuperci este extrem de fina si rapida se poate face de post sau de dulce dupa dorinta.
Mod de preparare reteta supa crema de ciuperci. Mie mi a iesit supa un pic cam inchisa la culoare pentru ca am folosit ciuperci champignon din acelea maronii. Supa crema de ciuperci este foarte simplu de realizat cu ingrediente la indemana iar mixul de ciuperci de padure deluxe ii dau o aroma deosebita. 1 litru de supa de pasare merge inlocuit cu apa daca nu aveti supa preparata 1 ceapa mare.
Strecuram si pastram cartofii pastarnacul si radacina de patrunjel. Daca doriti la final adaugati si smantana dulce. 500g ciuperci 1 fir de praz eu am folosit numai partea alba a prazului o ceapa. 500 de grame de ciuperci champinion proaspete.
Dupa ce au fier blendui amestecul de ceapa si ciuperci pana obtin o crema. Gustul nu va fi cu mult diferit. Pregatim supa dintr o ceapa carnea de pui cartofi morcovi pastarnac radacina de patrunjel ardei 1 litru apa sare piper si vegeta. In primul rand pentru ca nu contine.
Cand supa este gata o potrivim la gust de sare si piper. Supa crema de ciuperci este o mancare de post delicioasa si sanatoasa. Cum se face supa crema de cartofi cu smantana. Supa crema de ciuperci reteta video 700 g ciuperci champignon 300 g ciuperci pleurotus 300 ml lapte200 g smantana3 4 catei usturoi maruntiti 2 3 cepe tocate marunt 2 3 linguri ulei2 linguri unt1 legatura marar tocat 1 litru supa1 cartof taiat cubulete putina boiaputina sare supa crema de ciuperci este extrem de potrivita pentru aceasta perioada.
Aceasta reteta de supa crema de ciuperci poate avea si varianta vegana tot ce trebuie sa faceti este sa nu adaugati iaurt smantana. Ingrediente supa crema de ciuperci. 50 de grame de faina. Supele mele crema nu sunt atat de groase pe cat ar trebui.
Restul se face la blender si gata supa crema. Supa crema de legume cu ciuperci supa crema de legume cu ciuperci. Reteta nu este complicata deloc la fel ca oricare alta supa crema important e sa presarati din belsug dragoste.