Pui Intreg Cu Cartofi La Cuptor
Preparare carne de pui la cuptor cu cartofi si usturoi.
Pui intreg cu cartofi la cuptor. Modul de preparare a retetei. Puiul se spala si i se leaga pulpele cu o sfoara de bucatarie astfel incat sa fie lipite de pui cand este bine strans se da pe toata suprafata cu o lingura de ulei de masline sarea piperul si condimentul pentru pui intr o tava yena se pune cealalta lingura de ulei de masline si 100 ml de apa se pune puiul in tava si se da la cuptor la foc potrivit timp de 30 de min intre timp se curata. Pui la cuptor cu cartofi reteta greceasca elena butuc am facut o dependenta pentru bucataria greceasca si imi place mult sa citesc bloguri straine specializate in retete grecesti cu mancaruri furate de la mame soacre matusi si bunici grecoaice. Retete culinare mancare pui cu cartofi la cuptor pui cu cartofi la cuptor friptura suculenta de carne de pui.
Se spala cu apa rece pulpele de pui si se pun intr un castron. Saptamana trecuta a fost destul de aglomerata la mine asa ca am gatit destul de putin. Se toarnă pe deasupra un pahar cu apă deja încălzită. Dar nu orice fel de pui ci un pui intreg numai pentru mine ceva care sa ma faca sa simt ca i rad in nas crizei cum in ultimele zile am fost in pana de idei astazi am hotarat ca este ziua cea mare.
Se acoperă tava cu pulpe de pui cu cartofi cu folie de aluminiu se sigilează pe margini și se dă la cuptor pentru 1 oră. Al meu a ajuns deja la aceasta temperatura asa ca am turnat in tava 2 cesti de apa calda printre cartofi si am bagat puiul la cuptor pe sina de jos a cuptorului. Deliciosul pui cu cartofi la cuptor si legume se afla destul de des pe masa noastra mai ales cand timpul nu imi permite sa gatesc zilnic. Coacere pui fript la cuptor reteta de friptura de pui cu cartofi aurii.
Asa cum am spus la inceput cuptorul trebuie incins la 230 c. 400 g pulpe de pui 500 g cartofi 2 lingurite plante aromate 2 lingurite sare 1 lingurita piper negru macinat 250 g iaurt 4 catei de usturoi 100 g rosii cherry. De ceva timp planuiam sa fac o reteta de pui la cuptor. Apa adăugată caldă va micșora timpul de preparare la cuptor.
Pui intreg cu cartofi la cuptor este o reteta simpla si delicioasa.