Gogosari Cu Conopida In Otet Pentru Iarna

Cu ramurele de cimbru boabe de piper si hrean.
Gogosari cu conopida in otet pentru iarna. Gogoșari umpluți cu conopidă conservați în marinadă cu oțet și mirodenii cum se fac. Gogosari cu conopida pentru iarna reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida crocanti si acrisori cu putin otet exact pe gustul nostru. Tineti minte reteta de gogosari in otet fara fierbere si fara conservant pe care am publicat o pe blog anul trecum cam pe vremea asta.
Au un gust deosebit si se pastreaza foarte bine timp indelungat. Leaga borcanele cu celofan cat inca sunt calde si lasa le sa se raceasca complet. Mai intai se pun la fiert otetul cu zahar apa piper dafin sare. Opareste din nou gogosarii si conopida de aceasta data turnand compozitia direct in borcan peste muraturi.
Urmand reteta asta mai ales daca iti place sa ai conopida si gogosari in otet pe masa alaturi de friptura. Ingrediente 2 litri de ala 1 litru de otet 3 kg gogosari o conopida 3 linguri cu varf de sare mare 3 lingurite de zahar frunze de telina piper boabe 2 morcovi boabe de mustar. Muta le in camara sau in locul de pastrare al muraturilor pentru iarna. Va spuneam atunci ca reteta o am de la matusa mea din brasov si ca e o reteta incercata in ani de zile cumva traditionala prin ardeal.
Gogoșari cu conopidă în oțet rețetă pentru iarnă. Asaza borcanele pe cozi de furculite cutite pentru a preveni craparea sticlei.