Conopida Cu Gogosari In Otet Fara Fierbere

Dupa 12 ore acesti gogosari in otet arata asa.

Conopida cu gogosari in otet fara fierbere. Eu stiam de la mama ca cei opariti in otet sunt gogosari bulgaresti dar nu m am lansat in dispute asupra acestei denumiri. Asezare in borcane gogosari in otet la rece fara fierbere. Ingrediente 2 litri de ala 1 litru de otet 3 kg gogosari o conopida 3 linguri cu varf de sare mare 3 lingurite de zahar frunze de telina piper boabe 2 morcovi boabe de mustar. Cum pui cele mai bune muraturi pentru iarna.

Astăzi va vom prezenţa o reţeta de gogoşari în oţet care nu necesită fierbere şi nici conservant. Si cum in fiecare an conopida nu ne lipseste evident ca si anul acesta am pus conopida in otet. Pentru acesti gogosari umpluti cu conopida trebuie alesi gogosari frumosi rotunzi simetrici si cam de aceeasi dimensiune. Urmand reteta asta mai ales daca iti place sa ai conopida si gogosari in otet pe masa alaturi de friptura.

Impreuna cu mama am facut 2 borcane de 1 700 l. Inchidem bine borcanele. Turnam compozitia de otet fierbinte peste gogosari in borcane. Gogoşari în oţet fără fierbere.

Va recomand sa pregatiti si gogosari la otet fara fierbere muraturi asortate sau delicioasa salata de muraturi. 4 kg de gogoşari 400 ml oţet de vin de 9 grade 400 grame zahăr 80 grame sare pentru murături. Au lasat zeama s au inmuiat un pic si incep sa aiba aspect de muratura. Conopida trebuie sa fie proaspata crocanta si alba fara defecte pete maronii sau mucegai.

Reteta este foarte simpla si eu pun conopida la murat astfel de ani de zile si de fiecare data a fost foarte apreciata. Au un miros foarte placut si daca i gustati veti fi surprinsi de gustul dulceag. Https www lalena ro 1500 reteta gogosari in otet la rece reteta video html daca sunteti in cautare de o reteta perfecta de gogosari in ote. Sunt foarte gustosi crocanti dulci acrisori exact asa cum ne plac noua.

Am pus iarna aceasta si castraveti in saramura si ardei umpluti cu varza. Dacă gogoșarii nu sunt exagerat de mari vor intra cu puțină insistență cam 4 3 pe un rând unul la mijloc și 3 pe circumferința borcanului. Va recomand si gogosarii in sos de mustar ideali mai ales pentru fripturi. Ii asezam imediat ce ii scoatem in borcane pe care inainte le spalam bine cu apa calda si le lasam la scurs.

Se umplu gogoșarii cu conopida distribuind o în mod egal. Reteta de gogosari la otet fara fierbere o am de la o matusa si de ani de zile doar asa pun gogosarii. Se aranjează gogoșarii umpluți cu conopidă în borcan înghesuindu i bine și aranjând printre ei bețișoare de hrean. Le asezam intr o patura si ii tinem asa inveliti pana a 2 a zi cand le ducem la loc racoros.