Ciulama De Pui Reteta Simpla
Ciulama de pui cu mamaliguta reteta clasica asa cum se facea pe vremuri.
Ciulama de pui reteta simpla. Cartofi taranesti o reteta simpla si gustoasa ce nu mai are nevoie de nici o prezentare. Fara smantana cu sosul ingrosat cu faina si atat. Atunci când o pui pe masă vei simți că familia ta îți apreciază talentul culinar pentru fiecare preparat dar mai ales pentru această ciulama delicioasă. 2 3 linguriţă de sare.
Este saraca în calorii si bogata în proteine carnea alba de pui de gaina are un continut ridicat de proteine 21 22 iar cea rosie de pui 19 20. Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata. Rețeta de ciulama de pui este una care își păstrează popularitatea de fiecare dată când este transmisă din generație în generație.
De obicei se pun si ciuperci in aceasta reteta de pui cu smantana asa cum am facut si eu aici. Retete culinare romanesti traditionale. Este o mancare traditionala pentru zona munteniei si a moldovei usor de pregatit economica si spornica. După ce supa nu mai ridică spumă adăugaţi legumele continuând fierberea încă 25 30 de minute apoi scoateţi legumele şi carnea strecurând supa.
Ciulama de pui bună de pus pe masă. 500 ml de apă. Carnea de pasare se prepara repede usor si are numeroase însusiri organoleptice si nutritive. Ciulama de pui reteta simpla si gustoasa de pui cu sos alb catifelat din smantana ingrosat cu faina.
La final se pune deasupra putin unt ca sa nu se formeze crusta deasupra. 2 ciulamaua este printre mancarurile noastre preferate asa ca o pregatim destul de des in diverse variante. Reteta lor o gasiti aici. 1 lingură de unt.
Ciulama de pui cu mamaliguta reteta clasica. Daca sosul are cocoloase scoateti carnea si strecurati sosul sau pur si simplu bagati blenderul vertical si se rezolva. Postat de postolache violeta on octombrie 24 2016 in retete agrisol retete cu carne de pui retete cu pipote de pui retete cu pui retete traditionale romanesti comments. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici.
Se face cu sau fara rantas. Aici gasiti reteta veche de ciulama de pui cu ciuperci si smantana. Ciulama cu pulpe de pui ciulama cu piept de pui ciulama cu pui si ciuperci una mai delicioasa decat cealalta. Se dilueaza smantana cu supa de pui calduta si se adauga putin cate putin in cratita si mestecand continuu ca sa nu se branzeasca.
Retete culinare pentru toate gusturile. Nemtii si austriecii fac si ei pui su smantana si l numesc hähnchen mit rahmsoße iar francezii au al lor poulet a la creme fraiche. Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche.