Ciulama De Ciuperci Cu Smantana
Această rețetă de ciulama de ciuperci simplă și cremoasă poate deveni cu ușurință un fel de mâncare îndrăgit de toată familia.
Ciulama de ciuperci cu smantana. Se pun 2 linguri de ulei la incins si se adauga ceapa taiata marunt. O reteta simpla de mancare de ciuperci aromata si gustoasa. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici. Apoi adaugam 200 g de smantana si mai lasam ciulamaua de ciuperci cu smantana sa fiarba la foc mediu inca zece minute.
4 ciulama de ciuperci ingrediente 2 linguri cu varf de. De regula trebuie sa fie ca o smantana. 4 5 căţei de usturoi. Se pregătește într un timp scurt și fără efort considerabil astfel chiar dacă nu ai mult timp la dispoziție te poți bucura de o masă caldă gustoasă și hrănitoare.
1 legătură pătrunjel proaspăt. Reteta de ciulama este simpla si usor de preparat. 1 kg ciuperci champignon. Se spala ciupercile se scot coditele se decojesc si se taie solzisori nu am folosit coditele.
Eu pregatesc ciulamaua doar cu smantana nu o ingros cu faina si nu adaug lapte dar in alte zone ale tarii am vazut si alte variante. Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Ciuperci cu smantana si usturoi. Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche.
De asemenea se poate. Daca mai si culegi ciupercile cu mana ta legumele le iei din propria gradina iar smantana din laptele de la vacuta pe care o ingrijesti cu drag poti spune ca ai mancat o adevarata ciulama. Dupa ce luam cratita de pe foc punem in ciulama o legatura de patrunjel tocata marunt si o condimentam cu sare si piper dupa gust evident gustam inainte si dupa ce amestecam condimentele. Ingrediente necesare ciulama de ciuperci cu smântână.
Cum se face reteta de ciulama de ciuperci cu multa smantana in castronas de mamaliga. Mama facea ciulama destul de des pentru ca tatalui meu ii place foar. Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata. Reteta de ciulama fara faina.
In reteta de fata am folosit galbiori stransi de sotul meu din padurile prin care a hoinarit si nica a lui stefan apetrii ion creanga dar tu o poti incerca cu hribi vinetele sau ciuperci champinion. O mancare traditionala romaneasca rapida si la indemana oricui. Se lasa la foc domol cu capac pana se inmoaie si devine sticloasa. Reteta de ciulama de pui cu ciuperci este una care era foarte prezenta in copilaria mea.
Merge perfect cu muraturi si mamaliga. Se pot folosi atat ciuperci de padure galbiori bureti de roua hribi etc cat si ciuperci de cultura tip champignon albe sau brune. Piper alb măcinat proaspăt sare ulei sau unt. Varianta tiparibila retete mancaruri ciulama de ciuperci informatii dificultate.