Ciorba De Fasole In Paine Sibiu

Deși pentru unii mai simandicoși poate suna ciudat eu va zic că este absolut minunată la gust fiind făcută foarte bine.

Ciorba de fasole in paine sibiu. La crama sibiană din piața mare din sibiu care oricum are intrare și din piața mică am mâncat cea mai bună ciorbă de fasole în pâine cu ceapă din viața mea. Odata ce este gata ciorba de fasole fie cumparati niste painici fie le faceti in cuptor sau masina de paine le scobiti miezul turnati ciorba si o acoperiti cu o alta bucata de paine cu rolul de capac. Torni borşul laşi 10 minute şi opreşti focul. Fasole ardei ceapa morcovi telina bulion tarhon afumatura sare ulei.

Nu degeaba se zice ca ciorba in paine isi are casa in satele din zona sibiu si alba. Prepararea retetei este una simplu. Tai un capac la pâini şi scoţi o parte din miez. Torni ciorba de fasole în pâine şi o serveşti presărată cu pătrunjel verde.

Adaugi pasta de tomate ardeiul tocat şi borşul fiert un minut în prealabil şi mai ţii pe foc 15 20 de minute. Deși pentru unii mai simandicoși poate suna ciudat eu va zic că este absolut minunată la gust fiind făcută foarte bine. ţii câteva minute să se înmoaie pui pasta de tomate şi mai laşi pe foc 15 20 de minute apoi le răstorni în oală. Tai un capac la pâini şi scoţi o parte din miez.